O chef tem 25 libras de lombo de strip-tease. A perda de compensação no lombo da tira é de 35% e a perda de cozimento é de 80% do peso aparado.Quantas libras de lombo de tiras aparadas e cozidas o chef deixou para servir aos clientes?

O chef tem 25 libras de lombo de strip-tease. A perda de compensação no lombo da tira é de 35% e a perda de cozimento é de 80% do peso aparado.Quantas libras de lombo de tiras aparadas e cozidas o chef deixou para servir aos clientes?
Anonim

Responda:

3 libras

Explicação:

Vamos dividir este problema de palavra em etapas.

1. O chef perdeu 35% após o corte.

Se você perder 35% de alguma coisa, então haverá 65% restantes.

#100% - 35% = 65%#

Outra maneira de dizer #65%# é #65/100#ou #.65#.

Portanto, o quantidade de carne deixada após o corte é

# 25 xx.65 = 16,25 # libras

2. O chef perdeu 80% depois de cozinhar.

Se você perder 80% de alguma coisa, então haverá 20% restantes.

#100% - 80% = 20%#

o quantidade de carne deixada depois de cozinhar é

# 16,25 xx, 20 = 3,25 # libras

Depois de aparar e cozinhar, o chef terá 3 libras de lombo de tira cozida à esquerda.

Espero que isto ajude!