Quais são alguns exemplos de enzimas? + Exemplo

Quais são alguns exemplos de enzimas? + Exemplo
Anonim

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Enzimas está biomoléculas que agem como catalisadores, eles aumentam a taxa de uma reação.

Por exemplo, as enzimas desempenham um papel fundamental na quebra dos alimentos que ingerimos, aqui enzimas hidrolase desempenhar um papel.

1) enzimas hidrolase: catalisar hidrólise que é a quebra de ligações simples pela adição de água.

As enzimas digestivas são muito específicas, dependendo da comida que elas precisam quebrar.

  • proteases / peptidases ajudar a quebrar a proteína em nossos alimentos, eles quebram as ligações peptídicas entre os aminoácidos que, por sua vez, ajudam a decompor as proteínas (os aminoácidos são os blocos de proteína)
  • lipases quebrar lipídios em ácidos graxos e glicerol, quebrando as ligações éster

2) Transferases

catalisar o movimento de um grupo funcional de uma molécula para outra (ajuda " transferir ”)

3) Oxirredutases:

catalisar (óxido) oxidação - (reduct) reacções de redução, em que os electrões são transferidos de uma molécula (o redutor) para outra molécula (o oxidante).