Por que as membranas celulares são seletivamente permeáveis?

Por que as membranas celulares são seletivamente permeáveis?
Anonim

O centro hidrofóbico para uma membrana celular (também conhecida como uma bicamada fosfolipídica) confere à membrana uma permeabilidade seletiva.

As membranas celulares são principalmente compostas de moléculas lipídicas chamadas fosfolipídios. (As membranas também têm muitas proteínas incorporadas.) Cada fosfolipídio tem uma cabeça hidrofílica que é atraída pela água; Estes são os círculos brancos na imagem abaixo. Cada fosfolipídeo também possui duas caudas de ácidos graxos hidrofóbicas que são repelidas pela água; estes são amarelos na imagem abaixo. Quando muitos fosfolipídios são colocados em uma solução aquosa, eles formam espontaneamente esferas chamadas lipossomas que apontam todas as cabeças amantes da água para a água e protegem todas as caudas que a água tem dela.

O resultado do centro hidrofóbico da membrana é que as moléculas que se dissolvem na água não são capazes de passar através da membrana. Átomos carregados (íons) e moléculas polares, como a glicose, são repelidos pelo centro hidrofóbico da membrana (no entanto, essas moléculas podem passar com a ajuda de canais proteicos de membrana). Por outro lado, moléculas hidrofóbicas, como os lipídios, podem atravessar a membrana, assim como pequenas moléculas não-polares (como gás oxigênio ou dióxido de carbono).