O que aconteceria com os glóbulos vermelhos se eles fossem colocados em solução de água salgada?

O que aconteceria com os glóbulos vermelhos se eles fossem colocados em solução de água salgada?
Anonim

Responda:

Os glóbulos vermelhos diminuem de tamanho devido a diferenças de pressão semelhantes à osmótica até atingir um tamanho "favorável".

Explicação:

Introdução

Osmose é o processo fitoquímico resultante de diferenças de pressão.

Exemplo deste princípio é encontrado em fisiologia na célebre lei de Fick. Além disso, as células em geral usam esse fenômeno físico para transportar moléculas importantes dentro e fora das células, no que é chamado de transporte passivo, nenhuma energia é exigida, nenhuma proteína é usada para o trabalho.

No esquema abaixo, a massa irá do lado da alta concentração, para a esquerda, para a concentração baixa, à direita. Ele continuará até que as concentrações se encontrem.

Discussões

As células do sangue são compostas principalmente de água, que irá compor a proporção de cerca de 90% de água para todo o corpo. Um bom exemplo é quando ficamos muito tempo na piscina ou na água do mar, nossa pele vai mudar seu estado normal.

Devido à diferença no potencial osmótico causada pela solução de água salgada, a água se difundirá para fora dos glóbulos vermelhos fazendo com que eles diminuam de tamanho. Por conseguinte, este princípio é utilizado na cura (*) de carne e legumes; a maioria das bactérias terá suas células destruídas devido ao "processo de roubo de água".

Portanto, quando colocamos glóbulos vermelhos no sangue dentro de uma solução salina, a pressão gerada pelas diferenças de concentração, de sal, maior do lado de fora, fará o sal entrar, devido aos mecanismos de proteção da própria célula, não muito, e a água sairá, eventualmente a célula pode "quebrar". Pode ser visto, por exemplo, quando um sapo entra em contato com o sal pela pele, eles perdem a umidade da pele. Na próxima foto, temos uma imagem esquemática de uma célula enrugada.

Imagem 1 Células murchas, acessadas em 11 02 2016

Notas.

(*) A cura é a adição às carnes de uma combinação de sal, açúcar, nitrito e / ou nitrato para efeitos de conservação, sabor e cor. http://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/lit_rev/cure_smoke_cure.html. acessado em 10 02 2016.