Por que o corpo humano não é capaz de digerir sucralose?

Por que o corpo humano não é capaz de digerir sucralose?
Anonim

Responda:

O corpo não possui a enzima para quebrá-lo.

Explicação:

A Sucralose é feita de sacarose (açúcar de mesa), mas substitui três grupos de hidrogênio-oxigênio na molécula de sacarose por três átomos de cloro. Isso faz com que um adoçante sem calorias. Essa transformação torna-a irreconhecível e, portanto, não pode ser decomposta por enzimas. A enzima que decompõe a sacarose é chamada de sacarase, mas não pode quebrar a sucralose porque, como eu disse antes, é irreconhecível. Se o corpo humano tivesse uma enzima para decompor a sucralose, ela provavelmente seria chamada de sucralase.

Espero que isto ajude!