Por que a glicose e a galactose são considerados enantiômeros?

Responda:

Eles não são enantiômeros. Eles são diastereômeros.

Explicação:

Diastereômeros são moléculas que têm 2 ou mais centros estereogênicos e diferem em alguns destes centros em relação a configurações absolutas. Isso os desqualifica de serem imagens espelhadas um do outro.

Se examinarmos a figura abaixo, podemos ver no centro, a configuração de cadeia reta de glicose tem o aldeído #"carbono"# numerado #1#, porque os aldeídos recebem uma prioridade mais alta ao nomear, de acordo com as regras da IUPAC.

Para a direita de # "D-Glucose" #seu diastereômero # "D-Galactose" #, parece enganosamente idêntico a ele. No entanto, a parte rosa destacada irá dizer-lhe que a #"Carbono"# número 4, a configuração absoluta é diferente. #color (laranja) ("Em D-Glucose, o grupo OH está voltado para o lado direito") # enquanto no #color (vermelho) ("D-Galactose, o OH no carbono 4 está voltado para o lado esquerdo") #. Todos os outros #"carbono"#além de #"carbono"# número #4#é exatamente o mesmo em relação às suas configurações absolutas.

Ambos ainda estão Aldolases poli-hidroxiladas porque ambos contêm um aldeído como um grupo funcional (aldolase) e ambos contêm muitos grupos hidroxilo (poli-hidroxi).

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Nenhuma glicose não pode se mover através de uma membrana celular através da difusão simples, porque é simples e grande e é diretamente rejeitada pelas caudas hidrofóbicas. Em vez disso, ele passa através da difusão facilitada, que envolve moléculas que se movem através da membrana, passando através de proteínas do canal. Aqui está um vídeo que usa animações para explicar como funciona a difusão facilitada. Espero que isto ajude!

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