O que é glúten e como isso afeta negativamente o corpo?

O que é glúten e como isso afeta negativamente o corpo?
Anonim

Responda:

O glúten é …

Explicação:

Definição: uma mistura de duas proteínas presentes em grãos de cereais, especialmente trigo, que é responsável pela textura elástica da massa.

a menos que você tenha doença celíaca: uma doença na qual o intestino delgado é hipersensível ao glúten, levando à dificuldade de digerir os alimentos.