Quais são as duas diferenças entre carboidratos e lipídios?

Quais são as duas diferenças entre carboidratos e lipídios?
Anonim

Responda:

Os lipídios podem armazenar mais energia, não se dissolvem na água e não formam polímeros. Os carboidratos têm menos energia, mas são solúveis em água e podem ser polímeros.

Explicação:

Lipídios têm mais capacidade de armazenamento de energia do que os carboidratos, e é por isso que o corpo armazena energia que não usa como gordura (lipídios). Pense nisso: se você não fizer exercício suficiente, você tem excesso de energia e engorda.

Lipídios são moléculas hidrofóbicas - eles odeiam a água e não se dissolvem nela, porque não têm muito oxigênio, e o carbono não gosta muito da água. Os carboidratos têm muito mais oxigênio e, portanto, são hidrofílicos - isto é, Faz dissolver em água.

Você também pode dizer que os carboidratos podem formar longas cadeias polímeros, enquanto os lipídios não têm essa capacidade.