Responda:
# "a) +1" "b) -1" "c) -2" #
Explicação:
O ácido glumático é um alfa #alfa-# aminoácido com o com a fórmula #color (darkgreen) ("C" _5 "H" _9 "O" _4 "N" #.
Geralmente é abreviado como # "Glu ou E" # em bioquímica. Sua estrutura molecular poderia ser idealizada como# "HOOC-CH" _2- "COOH" #, com dois grupos carboxilo -COOH e um grupo amino -# "NH" _2 #
Ele contém um #color (vermelho) (alfa - "group" # que é o protonado #color (azul) ("NH" _3 ^ + # presente quando este ácido está em seu ponto isoelétrico e em meio ácido
Ele contém um #color (vermelho) (alpha- "grupo de ácido carboxílico" # qual é o desprotonado #color (roxo) ("COO" - # presente em # "basic and at" "seu ponto isoelétrico" #
Antes da dissociação ocorre uma reação dentro da solução.
Este é o zwitterion deste ácido. Um zwitterion é um composto sem carga elétrica geral, mas que contém partes separadas que são carregadas positiva e negativamente. Protonação do
#color (azul) (alfa - "grupo" # é seguido por desprotonação de
#color (vermelho) (alpha- "grupo de ácido carboxílico" #
Usando o # "pKa's" # para descobrir o ponto isoelétrico
# ("pKa" _1 + "pKa" _2 + "pKR") / 3 = (2,19 + 9,67 + 4,25) / 3 = 5,37 #
Isso nos dá uma suposição de que # "pH" = 1 # a solução será positiva, em # "pH" = 7 # vai ser negativo e em # "pH" = 13 # ele pode render uma carga de #-2#
pH = 1
Agora que sabemos que a solução será positiva em # "pH" = 1 #Deixe-nos determinar a reação.
A carga total de
#color (marrom) ("1,3-dicarboxypropan-1-aminium") # é
#+1#
No segundo caso quando # "pH" = 7 # a solução é negativa, mas não tão negativa quanto # "pH" = 13 #.
pH = 7
Primeiro olhe atentamente o aminoácido.
Você notou outro ácido carboxílico que também pode ser negativo devido à dissociação da base ácida?.
No # "pH" = 7 # toda a possível dissociação da base ácida ocorrerá.
Aqui também Protonation of the #color (azul) (alfa - "grupo" # é seguido por desprotonação de #color (vermelho) (alpha- "grupo de ácido carboxílico" # e, além disso, o adicional # "R" - "group" # também dissociar.
Comumente conhecido como glutamato monoanion é # "IUPAC" # nome é #color (marrom) ("2-azanilpentanodioato") #
# "Carga total" = "COOH" ^ -) + "NH" _3 ^ + + "COOH" ^ - #
#= -1 + 1 -1 = -1#
pH = 13
No # "pH" = 13 ##color (azul) ("NH" _2 cor (branco) (lll) cancelar (rarr) cor (branco) (lll) "NH" _3 ^ + #
Porque assim que o #color (roxo) ("COOH" # dissocia-se para dar # "H" ^ + # torna-se imediatamente # "H" _2 "O" # por causa da maior presença de # "OH" ^ - # em soluções básicas
Isso é comumente conhecido como glutamato (2‐) ou dianião glutamato mas o preferido # "IUPAC" # nome é #color (marrom) ("2-aminopentanedioate") #
# "Cobrança total" = cor (roxo) ("COO" ^ (-) + "COO" ^ -) #
#-1 -1 = -2#
