Por que a estrutura de uma enzima é chamada de "fechadura e chave"?

Por que a estrutura de uma enzima é chamada de "fechadura e chave"?
Anonim

Responda:

A estrutura das enzimas é geralmente chamada de Lock and Key, para descrever sua especificidade de ligação ao seu alvo.

Explicação:

Enzimas são proteínas que catalisam um único ou vários processos biológicos em uma célula. As células têm um conjunto diversificado de moléculas presentes e são necessárias para realizar diferentes processos. Essas moléculas estão livres para interagir com qualquer proteína presente em uma célula, com essas interações não específicas, a maquinaria biológica celular irá desacelerar significativamente.

Para superar essas interações não específicas, as enzimas adotaram a estratégia de Lock and Key. As enzimas só permitem a ligação de moléculas que podem caber em seu local ativo. Como esses locais ativos (podem ser chamados de bloqueios) são muito específicos e apenas algumas moléculas (podem ser chamadas de chaves) podem ligá-los, esse modelo de funcionamento de enzimas é chamado de mecanismo de bloqueio e chave.

A imagem abaixo mostra como apenas uma chave específica pode usar a capacidade das enzimas para catalisar a formação de um produto.

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