Por que é que durante o transporte de carboidratos nas plantas é sob a forma de sacarose, mas em animais é na forma de glicose?

Por que é que durante o transporte de carboidratos nas plantas é sob a forma de sacarose, mas em animais é na forma de glicose?
Anonim

Responda:

O transporte de sacarose é mais eficiente para as plantas. Além disso, plantas e animais possuem diferentes enzimas e transportadores.

Explicação:

#color (azul) "A diferença entre glicose e sacarose" #

  • Glicose = um monossacarídeo, um único bloco de construção de açúcares
  • Sacarose = um dissacarídeo, construído a partir dos monossacarídeos glicose e frutose.

#color (blue) "Por que as plantas usam sacarose em vez de glicose" #

A sacarose é formada no citosol da fotossíntese das células da frutose e da glicose e é então transportada para outras partes da planta. Este processo é favorável por dois motivos:

  1. A sacarose contém mais energia do que um monossacarídeo, então é mais energia eficiente, tanto no transporte como no armazenamento.

  2. Em segundo lugar, a sacarose é um chamado açúcar não redutor. Isto significa que não está oxidado, ou seja, sem reações intermediárias com outras moléculas ocorrem. Isto em contraste com a glicose que é reativa e pode formar outros produtos durante o transporte.

#color (blue) "Por que os animais usam glicose em vez de sacarose" #

A questão surge porque os animais não usam sacarose em vez de energia, considerando as vantagens acima mencionadas.

Isso tem a ver com o fato de que as células animais não têm os mesmos mecanismos de transporte e distribuição de enzimas que as plantas:

  1. Em plantas, a sacarose é convertida novamente em glicose e frutose por uma enzima chamada sacarase. Animais produzem menos sacarase, a presença dessas enzimas é limitada a certos tecidos.

  2. Os animais possuem mecanismos específicos para transportar glicose para os tecidos-alvo. No entanto, eles têm sem transportadores de sucrase

  3. Algumas células convertem a sacarose em glicose e frutose. A glicose pode entrar na glicólise em quase todos os tecidos. Frutólise é limitado ao fígado, então a maioria dos cels não tem enzimas para lidar com a frutose.

Assim, para os animais, a sacarose não é uma fonte de energia eficiente.