Por que o calor latente é chamado de energia oculta?

Por que o calor latente é chamado de energia oculta?
Anonim

Os cientistas no passado não tinham certeza de onde o calor estava indo durante as mudanças de fase.

No passado, os cientistas investigaram quanta energia térmica era necessária para elevar a temperatura das substâncias (capacidade de calor). Durante estas experiências, eles notaram que os objetos de aquecimento (isto é, transferindo energia térmica para eles) fizeram com que sua temperatura aumentasse. Mas quando a substância mudou de fase, sua temperatura parou de subir (isso só aconteceu durante a mudança de fase). O problema era que a energia de calor ainda estava sendo transferida para a substância durante a mudança de fase e, ao ganhar energia térmica, os cientistas da época acreditavam que a temperatura ainda deveria aumentar.

Então a substância estava ganhando energia, mas estava "escondida" dos observadores porque a temperatura não estava aumentando. É por isso que eles chamaram o calor que transferiram para a substância durante as mudanças de fase "calor latente" (isto é, calor oculto).

Sabemos agora que o aumento da temperatura está ligado ao aumento da energia cinética das moléculas e que, durante uma mudança de fase ideal, não há aumento na energia cinética das moléculas. Durante as mudanças de fase, a energia térmica é absorvida / perdida para quebrar / formar ligações, isto é, as moléculas ganham / perdem energia potencial.